Category Archives: Pratos e Travessas-utilidade e decoração

Saber escolher, entre formas, sobriedade, cores e funcionalidade. Para quem gosta de soluções informais, misturar estilos abre possibilidades inesgotáveis

Misture seu serviço/aparelho velho e incompleto com o seu novo… No mercado existe uma gama variada de pratos e travessas em louça, porcelana, cerâmica, vidro ou plástico.

• A porcelana é fina, translúcida, não porosa. Possui uma surperfície dura e resistente, não quebrando ou lascando facilmente. É também a mais cara que a louça comum. A mais indicada para recepções de cerimónia e deve ser combinada com cristais e prata. Contudo a imaginação permite criar mesas formais com cerâmica e louça. (*)

• A louça é opaca e porosa. Quando de qualidade a cima da média, pode ser tão vistosa quanto a de porcelana. Contudo quebra com relativa facilidade. (*)

• A cerâmica com um vasto leque de formas, desenhos e cores, se integram muito bem em ambientes rústicos e modernos. Ideais para festas informais.

• A louça de vidro, com a sua transparência, faz realçar a coberta de mesa/toalha e os restantes elementos. Dá um brilho especial fazendo todos os restantes componentes se destacarem. O cuidado a ter com este material é que ao lavá-lo, deverá ser limpo com álcool para manter o brilho e tirar manchas.

(*) Cuidados especiais: Retire os restos de comida com um raspador de plástico ou borracha logo após as refeições.
Ao adquirir um aparelho de jantar ou chá, adquira o que melhor combine com seu estilo de vida, com o tipo de recepção que costuma ou pretende dar e o que combine melhor com sua casa. Escolha os que permitirem maior variedade de arranjos na composição. Para cada ocasião um estilo de mesa diferente.
Concentre-se nestes quatro itens: forma, sobriedade, cor e funcionabilidade

No que diz respeito à forma, deve optar pelas linhas simples que são as que melhor se adaptam a vários tipos de decoração de pratos e mesas. A ornamentação não deve cobrir toda a superfície do prato, se evitando assim o cansaço visual. Tons suaves e agradáveis, permitem que você os combine melhor com as cores dos arranjos e toalhas. Evite comprar peças difíceis de repor. O aparelho necessita de ser prático.
Há quem opte por dois aparelhos de louças. Um simples para uso diário. ou para ocasiões informais e o segundo, mais requintado, para as ocasiões cerimoniais. Assim você fará uso do seu melhor serviço em ocasiões muito especiais. Contudo, não esqueça o facto de que para o ter também vai precisar de o guardar e, com falta de espaço em prateleiras e (ou) armários, isso não é fácil.

No ponto de vista prático, ao adquirir um aparelho de jantar ou de chá, observe atentamente o equilíbrio e funcionabilidade. Evite desenhos em relevo pois dão mais trabalho a limpar. Note que os pratos redondos são mais fáceis de empilhar e que as xícaras devem possuir boa estabilidade. festa-festas.serrapress.com

Travessas a existir em qualquer serviço/aparelho. Há uma grande variedade de travessas. Escolha o tamanho que mais lhe convier ou a que melhor se adaptar o seu tipo de recepção, tendo também em conta o número de pessoas a receber.

• Redondas – para arroz e tortas
• Ovais curtas – verduras
• Ovais compridas – carne
• Ovais compridas e estreitas – peixe
• Funda – Para comidas com molhos
• Tigela para saladas
• Sopeira
• Molheira

Há também travessas e baixelas em aço inoxidável, prata 90 e prata de lei. De padrões simples (geralmente com desenhos na borda) elas devem combinar com tudo. Há também um vasto leque de modelos em madeira, vidro, cobre e latão. À semelhança do faqueiro, são as travessas em aço inox que requerem menos cuidados.

Como deve ter observado, travessas e pratos são de grande importância na decoração da mesa. Leve sempre em conta a sua aparência e versatibilidade.

Vidros e Cristais